Como saber se o bebê está com alergia ou intolerância?
Alergia e intolerância são muitas vezes confundidas como sendo um único e o mesmo problema de saúde, mas na verdade elas são duas situações clínicas diferentes.
É verdade que, por vezes, podem ser caracterizadas por sintomas parecidos, mas estas doenças vão se distanciar no que se trata de seu mecanismo de ação. Veja só as diferenças:
Alergia
O bebê vai ficar sensível a uma proteína de um determinado alimento (por exemplo, a proteína do leite de vaca) e o sistema imunitário vai produzir anticorpos (moléculas produzidas no desenrolar do mecanismo de defesa em resposta da presença de outras moléculas estranhas – antigênio), mesmo na presença de uma quantidade pequena desse alimento.
Quando se trata de alergia, normalmente acontece uma reação até 1 hora após a ingestão do alimento em causa, e ocorrem sintomas como:
- Urticária – primeiros sinais que podem aparecer e são caracterizados por manchinhas vermelhas na pele do bebê;
- Dificuldade em respirar e tosse;
- Lábios e língua inchados;
- Alterações gastrointestinal – essas alterações são menos frequentes e podem resultar em náuseas, vômitos, diarreias ou constipação.
Intolerância
A intolerância alimentar refere-se a um efeito indesejável provocado pela ingestão de um alimento, mas que não envolve os anticorpos. Usualmente as crianças podem ingerir uma pequena quantidade do alimento que a causa, desenvolvendo os sintomas só se o consumirem em maior quantidade.
Se caracteriza por sinais que afetam o sistema digestivo, como:
- Dor de barriga;
- Aumento do volume da barriga;
- Gases;
- Diarreia;
- Vômitos.
O que fazer?
Ao perceber que a criança está sofrendo com alguma dessas reações depois que ingere algum alimento em específico, os pais devem levá-la ao pediatra e, posteriormente, ao médico especialista em alergia e imunologia clínica pois a maioria são reconhecidas e podem ser tratadas precocemente.
No especialista, será efetuada uma avaliação clínica bastante pormenorizada, bem como, das suas manifestações físicas para ter certeza do diagnóstico. Esse deve ser feito com muito cuidado e rigor, pois ao diagnosticar alergia ou intolerância, vai fazer com que a criança deixe de comer certos alimentos.
A maioria das crianças, com o passar dos anos, deixa de apresentar sintomas de alergia. Ainda assim, essas crianças devem ser avaliadas periodicamente. É importante evitar as dietas restritivas que não sejam realmente necessárias, pois poderão ser associadas a deficiências nutricionais.
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